沉庆：强化外卖餐饮平安监管 鼎力鞭策落实“互

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　　每经AI快讯，人平易近办公厅近日印发《进一步强化食物平安全链条监管若干办法》。强化外卖餐饮平安监管。加强收集订餐线上线下一体化监管，依法查处平台从体义务不落实、后厨“净乱差”、峻厉冲击“鬼魂外卖”。鼎力鞭策落实“互联网+明厨亮灶”要求，组织开展食物平安星级评定，督促收集订餐平台发布相关消息。督促收集订餐平台、入网运营者履行权利，强化对配送员的食物平安法令学问培训。制定实施外卖运营相关尺度，落实配送环节食物平安保障办法，激励利用“食安封签”。

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