云南省宁蒗县市场监管局开展泸沽湖景区食物平

　　一是开展宣传指导。法律人员深切门票坐、落水村船埠、向旅客发放宁蒗县关于餐饮办事行业防止野生菌中毒的提醒》《宁蒗县餐饮办事行业野生菌加工流程图》《菌类餐饮行业许诺书》等宣传材料900份，现场食物平安学问及野生菌中毒防止要点，提拔旅客平安防备认识。

　　二是随机抽查餐饮运营从体。后厨卫生及“三防”设备、食材进货台账及溯源办理、野生菌加工操做规范。

　　中国质量旧事网讯 近日。